Slavonci vole sarme u svakom obliku pa se nadam da će vam se svidjeti i ove, ne tako tradicionalne, sarmice bez kuhanja.
SARMICE PUNJENE SUNCOKRETOVIM SJEMENKAMA I ORASIMA
sastojci:
- listovi kupusa
- crvena rog paprika
- avokado
- rikola
- sezam
namaz:
- žličica bijelog luka u prahu
- 1 šaka oraha prethodno natopljenih u vodi
- 1 žličica dimljene crvene paprike
- 1 žličica kajenskog papra
- 8 polovica sušene rajčice
- 1 šalica suncokretovih sjemenki
Sve sastojke za namaz izblendati u blenderu, ili štapnim mikserom u glatku smjesu.
Namazati namaz na list kupusa, pa izrezati na trakice i na namaz poslagati crvenu rog papriku, avokado, rikolu i posipati sa sezamom i zamotati kao tradicionalnu sarmu.
Dobar tek!
